Alimentos bromatología, 2da edición

Main
Alimentos bromatología, 2da edición

Alimentos bromatología, 2da edición

Carlos Alvarado

0 / 0

Sukakah anda buku ini?

Bagaimana kualiti fail ini?

Muat turun buku untuk menilai kualitinya

Bagaimana kualiti fail yang dimuat turun?

Edisi:

2

Penerbit:

UPC

Bahasa:

spanish

Halaman:

511

ISBN 10:

6124041618

ISBN 13:

9786124041617

Fail:

PDF, 6.17 MB

IPFS:

,

spanish0

Baca dalam Talian

Memuat turun (pdf, 6.17 MB)

Penukaran menjadi sedang dijalankan

Penukaran menjadi gagal

Mungkin anda berminat

Badui Dergal Salvador — Quimica De Los Alimentos (5ed)

Ana Casp Vanaclocha y José Abril Requena — Procesos de conservación de alimentos, 2da Edición

R. Lees — Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad

Gabriel Gaviña [Gabriel Gaviña] — Dieta Alcalina 1: Tabla Del pH De Los Alimentos Alcalinos Y Ácidos

Carlos Alvarado-Ortiz Ureta & Teresa Blanco Blasco — Alimentos : Bromatología

Rodrigo Cordeiro Bolzan — Bromatologia

S Badaui Dergal — Quimica de los Alimentos

Zumbado Fernández, Héctor — Análisis químico de los alimentos. Métodos clásicos

Daniela Acuña Reyes;Alejandra Domper Rodríguez;Pilar Eguillor Recabarren;Carmen Gloria González González;Isabel Zacarías Hasbún — Manual de pérdidas y desperdicios de Alimentos

Hajdenwurcel Judith — Atlas De Microbiologia De Alimentos Parte 1

Hajdenwurcel Judith — Atlas De Microbiologia De Alimentos Parte 2

Radu Racotta — Metabolismo energetico humano

Cattana Rosa — Manual Para Manipuladores De Alimentos

Alma Rosa del Angel Meza — Principios Básicos De Bromatología Para Estudiantes De Nutrición

Teresa Blanco Blasco y Carlos Alvarado-Ortiz Ureta — Alimentos: Bromatología

Gordon M. Wardlaw; Carol Byrd-Bredbenner — Perspectivas en nutrición : novena edición

Salvador Badui Dergal — La ciencia de los alimentos en la practica

Claudia Ascencio Peralta — Fisiología de la nutrición (Spanish Edition)

R. Lees — Analisis de Los Alimentos, 2da edicion

Owen P. Ward — Biotecnologia de La Fermentacion (Spanish Edition)

W. C. Frazier; D. C. Westhoff — Microbiología de los alimentos

Horst-Dieter Tscheuschner — Fundamentos de tecnología de los alimentos

Paul Singh y Dennis Heldman — Introducción a la ingeniería de los alimentos, 2da Edición

David A. Bender — Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

Angeles Carbajal Luisa Cabrera Olga Moreiras — Tablas de composicion de alimentos.

Iciar Astiasaran — Alimentos Composicion y Propiedades

Antonio Madrid Vicente — Nuevo manual de industrias alimentarias

Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego — Tratado de nutrición

Allaert Vandevenne, Corrie(Author) — Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

repetto — toxicologia alimentaria

ALBERT IBARZ; GUSTAVO V. BARBOSA-CÁNOVAS — OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

Ana Casp Vanaclocha; José Abril Requena — Procesos de conservación de alimentos

Dean D Metcalfe; Hugh A. Sampson; Ronald A. Simon; Gideon Lack — Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Eugênio Aquarone, Walter Borzani, Willibaldo Schmidell, Urgel de Almeida Lima — Biotecnologia na Produção de Alimentos

Bernardo Dias Ribeiro; Karen Signori Pereira; Rodrigo Pires do Nascimento; Maria Alice Zarur Coelho — Microbiologia Industrial - Alimentos

Owen R. Fennema, Srinivasan Damodaran, Kirk L. Park — Química de Alimentos de Fennema

Júlio Maria A. Araújo — Química de alimentos: Teoria e prática

Manresa González, Ada, & Vicente, Ileana — El color en la industria de los alimentos

Shri Sharma (Author) — Ingenieria En Alimentos Food Process Engineering Spanish

Donald Q. Kern — Procesos de Transferencia de Calor Spanish

Pablo Santiago Baggini — Guía Practica de microbiología en agua y alimentos

Betsy B. Holli, Judith A. Beto [Holli, Betsy B.] — Educación nutricional, 7 ed: Guía para profesionales de la nutrición

Istilah utama

Koleksi pilihan